Самый дорогой в мире шоколад называется 'Chocopologie by Knipschildt'.
Производится он в США фирмой 'Knipschildt Chocolatier'. Естественно, это темный шоколад. Естественно, он не предназначен для длительного хранения: ведь для того, чтобы кондитерские изделия дольше не портились, приходится использовать более дешевые ингредиенты, что недопустимо в 'шоколадостроении от кутюр'. За фунт (453 грамма) 'Chocopologie by Knipschildt' придется заплатить 2600 долларов.
|